Пионы фото и описание

Пышноцветные пионы

Первым написал название пионы император Петр I, при нем они были завезены в Россию из Голландского Королевства. По латыни пион — «пеон«, но в такой форме название практически не встречается. По-научному имя цветочного растения — Пеония — восходит, по-видимому, к эллинскому божеству Пеану. В древнегреческие времена Пеан считался всемогущим отвратителем зла. В честь его пелись песни-гимны — пеаны, сложенные особым размером (он, кстати, также назывался пеаном). В гомеровскую эпоху Пеан становится врачом олимпийских богов, а позднее архаический бог-целитель передает бразды врачевания Асклепию, или Эскулапу (латинское имя).

Центры происхождения пионов — КНР и некоторые места Кавказа. С этих территорий цветы распространились по всем субтропическим и умеренным местностям северного полушария, где обитает сейчас около полусотни их видов. Самые древние из них в эволюционном отношении — пионы древовидные. У них надземная часть с ветвями, покрытыми корой, сохраняется круглый год в виде раскидистого куста до двух метров высоты. У травянистых же, более знакомых нам пионов, надземная часть каждую зиму отмирает, чтобы снова развиться весной. Есть и полукустарниковые формы пионов (их, правда, немного): во всем солидарные с древовидными собратьями на своей общей родине в южных широтах, привезенные в холодный климат нового местожительства, они ведут себя тут уже как травянистые родственники, у которых существует сложная система возобновления в виде материнских и дочерних почек, зимующих под землей на корневищах.

  пион наиболее популярен в Японии и олицетворяет в национальном искусстве мужское начало, поэтому его часто называют здесь «мужем» и «королем» цветов. Здесь выведены древовидные пионы с так называемым японским типом цветка, диаметр которого порой превышает 30 сантиметров!

В Китае, откуда этот царственный цветок завезли как в Европу, так и в Японию, травянистые пионы выращивали более двух тысяч лет назад. Их изображали на тканях и художественных изделиях, называли «самыми прекрасными цветами» и очень любили. Древовидный же пион, как писал Дарвин, «по китайским преданиям, возделывается 1400 лет; от него выведено около трехсот разновидностей, к которым китайцы имеют такое же пристрастие, как в прежнее время голландцы к тюльпанам«. В Китае можно было существуют сады, засаженные одними пионами. Некоторые из них ценились так дорого, что обменивались на вес золота.

Лечебные свойства пиона

Большинство садовых сортов пионов происходит от диких видов: двух азиатских (полукустарникового и белоцветного) и одного европейского (лекарственного). Все эти три вида с глубокой древности известны не только в качестве декоративных растений. Корневища пиона полукустарникового использовались в Китае как тонизирующее, болеутоляющее, сердечное средство. Лекарственное применение второго вида — пиона белоцветного — дополняется пищевым: из его клубнекорней варят супы и каши, а в поджаренном виде они заменяют чай в Монголии.

Что же касается пиона лекарственного, то он свое название оправдывает полностью. Его корни содержат крахмал, салициловую и бензойную кислоты, танины, эфирные масла, но главное — алкалоиды, действующие аналогично алкалоидам спорыньи. Этот пион широко использовала (и продолжает использовать) народная медицина чуть ли не всех стран Азии и Европы. В Швейцарии венок из листьев этого растения слыл безотказным средством от судорог у детей. Когда же у них прорезывались зубы, то помогало будто бы уже ожерелье из его плодов. Они, как считалось, обладают наибольшей лечебной силой, если собирать их в сумерки (так же советовал поступать — из-за сторожа-дятла — еще Плиний Старший). А вот у армян сбор пиона, исцеляющего якобы бесноватых и бесов отгоняющего, был обставлен крайне торжественно. Это делал непременно священник и обязательно при всех святых регалиях. После обращения: «Приветствую тебя, трава!» — он читал над цветком пять псалмов, а затем уж выкапывал растение. При помощи корней в Дании и Португалии лечили падучую. В Англии те же корни — использовали и как лекарство от эпилепсии, и в качестве острой приправы наравне с перцем и чесноком. В Тюрингии лекарственный пион специально разводили для медицинских нужд, употребляя при лечении коклюша, подагры, разного рода спазм и нервных расстройств. От тех же недугов (плюс еще целый ряд других) применяются в болгарской народной медицине корни пиона лекарственного. Используются в лечебных целях и его семена, а его лепестками (истолченными в порошок после быстрой сушки) окрашивают в красный цвет ладан…

Стало быть, пион имеет самое непосредственное отношение к воскурению фимиама, так что похвалу он заслужил и без всякой лести. Кроме пиона лекарственного этого вполне достоин и пион уклоняющийся. Его розовые цветки — до 13 см в диаметре — распускаются, созывая пчел на обильное угощение, в конце мая — в июне по лесистым горам и долам Алтайского края. Чаще обычной встречается разновидность этого пиона с пестиками, опушенными волосками, щетинками для защиты от холода. В районе Телецкого озера обнаружена белоцветковая форма этого вида пиона, называемого в народе марьиным корнем.

В народной медицине Сибири пион издревле применялся от зубной и желудочной боли, при кашле, малярии, подагре, ревматизме, разных неврозах и как тонизирующее средство. Целебные свойства этого пиона подтвердила и клиническая проверка. Во время Великой Отечественной войны марьин корень попал в список сибирских растений-целителей, отобранных для применения во фронтовых госпиталях. Десяти процентная настойка из его корней и стеблей разрешена Минздравом РФ к применению в качестве успокаивающего средства. Сейчас в официальной медицине пион уклоняющийся, правда, почти не используется, потому что это растение планово не заготовляется.

Помимо лекарственных, декоративных, медоносных достоинств марьин корень обладает еще одним ценным качеством. Л. Толстой, описывая в «Войне и мире» компанию 1807 года, рассказывает, как гусары стоявшего в Германии Павлоградского полка, подолгу не получая провианта, пытались прокормиться подножным кормом:

«С открытием весны солдаты стали находить показывавшееся из земли растение, похожее на спаржу, которое они называли почему-то машкин сладкий корень, и рассыпались по лугам и полям, отыскивая этот машкин сладкий корень (который был очень горек), саблями выкапывали его и ели…»

Правда, полковые медики запрещали есть это растение — оно считалось ядовитым; однажды майор Денисов даже распек своего вахмистра:

«Я тебе приказывал не пускать их жрать этот корень, машкин какой-то!..»

Однако отчитывал вахмистр Денисов зря: клубни пиона уклоняющегося (они достигают 5—6 кг веса) и в самом деле можно употреблять в пищу. Они содержат до 78 % крахмала;для сравнения укажем, что в картофеле крахмала до 30 %, а в «крахмальном чемпионе» маниоке его не бывает больше 40 %. Чтобы сделать клубни пиона вполне съедобными и не горькими, нужно только одно: предварительно высушить их и сварить — при этом разрушаются содержащиеся в них вредные вещества (так же готовят, между прочим, и маниок, содержащий весьма ядовитый глюкозид). Жители Западной Сибири раньше запасали клубни марьина корня на зиму, их ели вместо картошки, мололи в муку и пекли лепешки. Клубни пиона и поныне используют как приправу к мясным блюдам на Алтае, их кладут даже в пельмени.

Правда, естественные запасы марьина корня восстанавливаются очень медленно, да и по урожайности ему не угнаться ни за картофелем, ни за маниоком: она редко превышает 20 центнеров клубней с гектара. Конечно,если марьиным корнем займутся селекционеры, эта цифра может быть увеличена. Однако и сейчас запасы клубней пиона уклоняющегося на одном только Алтае оцениваются более чем в 300 тысяч центнеров, десятую часть которых ежегодно можно собирать.

Остается упомянуть еще о тонколистном пионе, или воронце. На Кавказе воронец — старинный поставщик зеленой краски и ратоборец против туберкулеза, малокровия и прочих недугов, а также и против зеленого змия. Питье для отрезвления пьяных и лечебные настои готовят из его корневищ, из стеблей же добывают краску…

Пионы фото и описание Фото и Видео

Видео-ролик по этой теме. Для всех любителей цветов ))



Оцените статью
YABLOK.RU
Добавить комментарий

  1. Лика

    Посадка древовидных пионов является, пожалуй, наиболее ответственным моментом, поскольку куст будет расти на одном месте очень долго.

    Ответить