Память Паршина. Сорт селекции Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции с плодами раннеосеннего созревания. Получен от гибридизации в 1955 году Бере Зимней Мичурина с Бергамотом Осенним.
Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной кроной. Зимостойкость деревьев средняя. Сорт характеризуется ежегодной хорошей урожайностью. Устойчивость к парше плодов и листьев высокая.
Плоды средней или вышесредней величины, одномерные, короткогрушевидной формы. Кожица плодов сухая, тусклая. Основная окраска плодов в момент съемной зрелости зеленая, в период потребительской зрелости — зеленовато-желтая. Покровная окраска наблюдается не на всех плодах в виде размытого легкого красного загара. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,2—4,4 балла. Мякоть плодов белая, плотная, средней нежности, сочная, крупнозернистая. Вкус плодов сладкий, приятный, оценивается на 4,3 балла.
Химический состав плодов следующий: сумма сахаров — 9,3%, титруемых кислот — 0,12%, отношение сахара к кислоте — 78, содержание аскорбиновой кислоты — 6,0 мг/100 г, сумма P-активных веществ — 36 мг/100 г.
Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде сентября. Потребительский период наступает сразу после съема плодов и продолжается до конца октября.
Отличительные признаки. Широкопирамидальная крона. Побеги средней толщины или тонкие, коленчатые, округлые в сечении, без опушения, с коричневым или вишневым оттенком, изогнутые. Почки мелкие, отогнутые от побега, конической формы, без опушения. На побеге хорошо заметны крупные чечевички. Листья среднего размера или мелкие, продолговатые, яйцевидные, матовые, зеленые, с сизоватым оттенком. Пластинка листа вогнутая. Край листа мелкогородчатый, волнистый. Кончик длиннозаостренный. Прилистники крупные. Черешки листьев длинные, тонкие или средней толщины, красные. Красная окраска переходит и на центральную жилку листа.
Достоинства: урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов, высокая устойчивость к парше плодов и листьев.
Недостатки; лишь средняя зимостойкость деревьев.
Сорт районирован с 1989 года по Орловской области. Проходит государственное и производственное испытание во многих областях.
Категория: Сорта груши / Осенние
