Сорт груши Январская

Сорт груши Январская

Январская. Сорт селекции Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции с плодами зимнего созревания. Получен от гибридизации в 1955 году сорта Бере Толстобежка с Лесной Красавицей.

Деревья довольно крупные, с широкопирамидальной кроной.^ Сорт характеризуется средней зимостойкостью и высокой урожайностью. Устойчивость к парше плодов и листьев хорошая.

Плоды вышесреднего размера, широкогрушевидной формы, одномерные, широкоребристые, несколько скошенные. Основная окраска в момент съема зеленая, а в состоянии потребительской зрелости — зеленовато-желтая. Покровная окраска на меньшей части плода в виде легкого буровато-красного загара на солнечной стороне. В момент потребления плоды имеют красный румянец.

Привлекательность внешнего вида оценивается на 4,2—4,4 балла. Мякоть плодов белая, с зеленоватым оттенком, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, сладкая. Дегустационная оценка — 4,2 балла. В плодах содержится 8,1% сахаров, 0,10% титруемых кислот; отношение сахара к кислоте — 81; 5,8 мг/100 г аскорбиновой кислоты; сумма P-активных веществ — 85 мг/100 г.

Съемная зрелость плодов в условиях Орла наступает в середине сентября. Плоды в условиях холодильника могут сохраняться до конца января.

Отличительные признаки. Основные ветви деревьев отходят от ствола под углом, близким к прямому. Крона компактная. Кора на штамбе и основных ветвях шелушащаяся, серая. Побеги дугообразно изогнутые, круглые в сечении, коричневые, без опушения. Листья среднего размера, широкие, округлые, редко расположены на побеге, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие. Пластинка листа вогнутая, изогнута вниз. Край листа мелкогородчатый, ровный. Черешок длинный, тонкий. Плодоножка плодов изогнутая, прямопоставленная. Чашечка открытая. Кожица плодов шероховатая, сухая, тусклая. Подкожные точки многочисленные, зеленые, хорошо заметные. Семенные камеры мелкие. Плоды зимнего созревания.

Достоинства: поздний срок созревания плодов, высокие товарные качества плодов.

Недостатки: недостаточно высокая зимостойкость.

Сорт проходит государственное испытание. Представляет интерес для выращивания на зимостойких скелетооб-разователях.

Категория: Сорта груши / Зимние

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.