рис. Осеннее Полосатое (Штрейфлинг, Штрифель)
Плоды вышесредней величины или крупные, часто неравнобокие, усечено конические или округло-конические, с хорошо выраженными ребрами у основания. Поверхность плода гладкая. Основная окраска зеленовато-жел-тая при съеме и желтая при полной зрелости. Покровная окраска в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону. Мякоть слабо-желтоватая, иногда под кожицей розовая, рыхлая, довольно сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса.
По данным анализов в среднем за много лет, в плодах содержится: 10,0% сахаров; 0,52% титруемых кислот; отношение сахара к кислоте — 19; содержание аскорбиновой кислоты — 8,9 мг/100 г; сумма P-активных веществ — 124 мг/100 г.
Съемная зрелость в условиях Орла наступает в первой половине сентября. Плоды прочно держатся на дереве. Потребительский период продолжается со второй половины сентября до конца ноября — начала декабря.
Отличительные признаки. Побеги толстые, коричневого цвета, сильноопушенные. Почки широкие, очень выпуклые, серые. Листья округлые или широкие, с неровными круп ногородчатыми краями, не изогнуты, сильно сложенные по центральной жилке, скрученные, морщинистые, сильно (войлочно) опушены, со скрученной штопорообразно верхушкой. Пластинка листа имеет сизовато-голубой («металлический») оттенок. Листья густо расположены на побеге, особенно в его верхней части, и приподняты вверх, т. е. образуют по отношению к стеблю угол менее прямого. Блюдце плодов узкое, ребристое. Воронка узкая и очень мелкая, с нежной оржавленностью. При созревании покровная окраска в виде оранжево-красных полос приобретает бу-роватый оттенок. Подкожные точки мелкие, светлые, хорошо заметные. Чашечка большая, неправильной формы, закрытая или полуоткрытая. Кожица тонкая, гладкая, с восковым налетом. Плодоножка длинная или средней длины. Семенное гнездо приближено к основанию плода (к плодоножке). Семенные камеры крупные, полуоткрытые. Хорошие вкусовые качества плодов.
Достоинства: хорошая урожайность, высокие товарные и вкусовые качества плодов.
Недостатки: крупные деревья, сравнительно позднее вступление в пору плодоношения, слабая засухоустойчивость.
Осеннее Полосатое является излюбленным сортом При- окской зоны садоводства и районирован во всех ее областях.
Категория: Сорта яблони / Осенние
