Сорт яблони Пепин Шафранный

Сорт яблони Пепин Шафранный

Плоды средней или нижесредней величины, продолговатые, конические в верхней части, суженные к чашечке, без ребер или со слабой ребристостью у вершины плода. Основная окраска при съеме плодов зеленовато- желтая, при созревании — оранжево-желтая. Покровная окраска — в виде темно-красных полос по оранжевому фону, часто сливающихся в густой сплошной румянец на большей части плода. Мякоть плодов кремово-желтая, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Химический состав плодов следующий: общее количество сахаров — 10,8%, титруемых кислот — 0,56%, отношение сахара к кислоте — 19, содержание аскорбиновой кислоты — 8,9 мг/100 г, сумма P-активных веществ — 10,10 мг/100 г.

Съемная зрелость наступает в последней декаде сентября. В условиях холодильника яблоки могут сохраняться до конца января.
Отличительные признаки. Сравнительно небольшие деревья с широкораскидистыми кронами. Побеги прямые, коричнево-бурые, сильно опушены. Листья средней величины, продолговатые, яйцевидные, мало сложены, темно-зеленые, сильноопушенные, с сероватым оттенком, блестя-щие, с малой морщинистостью (шагреневые). Край листа городчато-пильчатый (иногда с лопастями). На сильных побегах встречаются листья с обратной сложенностью по главной жилке (килеватые). Черешки длинные, тонкие, в нижней своей половине имеют характерный изгиб в сторону побега. Прилистники мелкие, шиловидные. Плоды некрупные, конические в верхней части. Блюдце мелкое, с ребрами. Воронка глубокая, без оржавленности или со слабой оржавленностью. Чашечка маленькая, закрытая. Плодоножка длинная, тонкая. Семенные камеры закрытые. Мякоть плодов кремовая, хорошего вкуса.

Достоинства: скороплодность, высокая и регулярная урожайность, хороший вкус плодов.

Недостатки: недостаточно высокая зимостойкость дерева, сильное мельчание плодов и потеря их товарности, особенно е возрастом дерева и при обильных урожаях, сильная поражаемость плодов и листьев паршой.

До недавнего времени сорт был районирован и широко распространялся во многих областях. В настоящее время в связи с указанными недостатками специализированные хозяйства отказываются от дальнейшего распространения этого сорта.

Категория: Сорта яблони / Зимние

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.