Сорт яблони Синап Орловский

Сорт яблони Синап Орловский

Плоды крупные или вышесредней величины, одномерные, продолговатые, ширококонические, с тупыми ребрами, обычно скошенные у вершины. Воронка узкая, без оржавленности. Основная окраска в момент съемной зрелости — желтовато-зеленая, в период потребительской зрелости — золотисто-желтая. Покровная окраска проявляется лишь на солнечной стороне плода в виде размытого нежного румянца. Хорошо заметны белые крупные подкожные точки. Чашечка у большинства плодов закрытая, а у крупных — полуоткрытая или открытая. Кожица плодов прочная, гладкая, блестящая, маслянистая. Мякоть плодов зеленовато-кремовая, колющаяся, очень сочная, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, со слабым ароматом, высоких вкусовых достоинств. Среднемноголетняя оценка вкуса плодов — 4,4—4,7 балла.

Химический состав плодов следующий: общее количество сахаров — 10,1%, титруемой кислоты — 0,52%, отношение сахара к кислоте — 19, содержание аскорбиновой кислоты — 14,3 мг/100 г, сумма P-активных веществ — 142 мг/100 г.

Съемная зрелость в условиях Орла наступает в последних числах сентября. Потребительский период плодов продолжается с ноября до конца апреля.
Отличительные признаки. Крупные деревья с мощными редкими ветвями. Кора ветвей шероховатая, серая. Побеги коленчатые, граненые в сечении, с редким расположением листьев, темно-коричневые, хорошо опушенные. Листья крупные, широкие, обратнояйцевидные с ширококлиновидным основанием, почти плоские, темно-зеленые, опушенные. Поверхность листа выпуклая или ровная. Края волнистые, приподнятые. Кончик листа приподнят. Черешок короткий, прилистники крупные, примерно равны длине черешка. Многие листья на побеге пониклые, т. е. плоскость листа находится под тупым углом к побегу. Крупные ширококонические плоды с тупыми ребрами, с покровной окраской в виде легкого румянца с солнечной стороны.

Достоинства: скороплодие, урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов, их продолжительная лежкость.

Недостатки: крупный размер деревьев.

Сорт районирован в Орловской области и проходит государственное испытание во многих областях.

Категория: Сорта яблони / Зимние

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.