Спаржа или Аспарагус (лат. Asparagus)
Аспарагус либо спаржа — род растений включающий в себя 300 видов, относится к семейству Спаржевые. Родиной большинства видов можно считать Африку и Азию, за исключением некоторых экзотических видов выходцев из влажных субтропиков Южной Америки. Аспарагусы — многолетние полукустарники, корневищные травы, либо же лианы имеющие вьющиеся и цепляющиеся стебли с мелкими цветками, изредка собранными в пучки но чаще одиночными. Растение выделяется тем, что имеет редуцированные (уменьшенные) листья, а сидящие в пазухах недоразвитых листочков «ложные» игловидные листья, названные от греческого слова( klados)- кладодиями либо филлокладиями, что обозначает ветвь исполняют их функцию. Листовидный уплощённый стебель — кладодий, исполняющий у спаржи функцию листа — для растений из засушливых областей является приспособлением уменьшающим испарения. За свои сидящие на тончайших гибких стеблях грациозные «листья-иголочки» которые образуют похожие на фонтаны или ажурные зелёные облачка парящие в воздухе спаржа и ценится цветоводами. На вид такие острые и колючие, на самом деле на ощупь эти «иголочки» являются чрезвычайно мягкими и нежными.В цветоводстве в качестве горшечных, спаржа нашла широкое применение как ампельное либо вьющиеся (по решётке или лесенке ) растение при оформлении самых разнообразных интерьеров. Если аспарагусу обеспечить достаточный простор для его стеблей то это обеспечит не только лучший рост растения но и придаст наибольший эффект от созерцания его грациозности . В подвесной корзине либо кашпо аспарагус смотрится просто идеально. Срезанные побеги растения часто применяют для аранжировки при составлении корзин и букетов.
Наиболее часто в культуре встречаются следующие виды аспарагусов:
Aспарагус перистый или спаржа щетинковидная -представляет из себя пышный полукустарник с длинными ниспадающими ветвящимися стеблями,образующими пышный ажурный куст. Стебли снабжены редкими, обращёнными вниз шипами и покрыты нежными и мягкими,изогнутыеми игловидными кладодиями длиной до полсантиметра, расположенными мутовкой. Известно несколько его форм. Период цветёния приходится на сентябрь-октябрь, но в комнатных условиях цветет редко. Цветет мелкими белыми цветками сидящих на коротких цветоножках. После того как происходит опыления цветков, образуются красные, круглые ягоды. Взрослым растениям необходима опора, а молодые растения могут обходится и без неё .На родине в Южной Африке растение произрастает в саваннах, полусаваннах, влажных тропиках и субтропиках .
Аспарагус Шпренгера либо спаржа густоцветковая — представляет собой лазящий полукустарник, имеющий голые свешивающиеся одревесневающиеся побеги, обильно ветвящиеся и могущие достигать в длину до 1,5 метров. Данный сорт растения часто выделяют в самостоятельный вид и иногда ложно называют папоротником из-за его игловидной листвы, являющейся в реальности видоизмененными побегами. Плоские голые филлокладии около 3 см. длиной и до 0,3 см. шириной. Растение имеет мясистые корни довольно часто имеющие клубневидные утолщения, благодаря которым растение запасает воду на короткие периоды засухи. Мелкие белые либо светло-розовые ароматные цветки возникают по всему побегу, и отцветая образуют плоды- красные ягоды содержащие по одному семени.Родом спаржа густо-цветковая из Южнай Африки.
Аспарагус серповидный — представляет из себя лиану имеющую среди аспарагусов самые толстые и длинные побеги. Их длина в природе может достигать 15 м и иметь диаметр около сантиметра. Вырастающие из корневища гибкие стебли, покрыты множеством кладодий имеющих серповидную форму с гофрированными краями, в длину имеют около 8 см. Растение стойко переносит обрезку стеблей образуя пышный куст. Мелкие собраные в рыхлое соцветие белые цветки имеют приятный запах.
Содержание и уход за растением:
Для Аспарагуса предпочтительней выбрать отлично освещенное место, с защитой от прямых солнечных лучей (кроме спаржи густоцветковой). Окна выходящие на восточную и западную сторону будут для них наиболее оптимальными . На южных окнах необходимо притенение от прямых солнечных лучей . Рассеянное освещение можно создать тюлевой занавеской либо марлей. По возможности растения летом перенести на открытый воздух,в сад либо балкон, не забывая при этом об их притенении. После зимовки приучать растения к новому уровню освещенности необходимо постепенно. Оптимальной для аспарагуса будет температура в пределах 20-25°С, продолжительная температура выше 25°С губительна для растения. На зимний период температуру воздуха снижают до 12-15°С, одновременно снижая полив , но нельзя допускать полного пересыхания почвы. При содержании спаржи зимой при более высокой температуре, могут оголиться и высохнуть стебли растения. Если такое всё же случилось то нужно обрезать сухие стебли и сократить полив. При появлении новых молодых побегов что происходит обычно в феврале, растение снова приобретает свой прежний зеленый наряд. Полив в это время необходимо значительно увеличить. В период с весны до осени растению требуется обильный полив , впрочем верхний слой почвы между поливами должен подсохнуть. Начиная с осени полив постепенно снижают, следя за тем дабы земляной ком не пересох, но в то же время нельзя допускать переувлажнения. Использовать отменнее всего нижний полив, не допуская при этом застаивания воды в поддоне. Аспарагусы так же любят опрыскивание. При достаточно высокой температуре, растение желательно поставить на поддон с гравием либо керамзитом заполненным водой, не забывая при этом об опрыскивании.
Спаржа быстрорастущие растение и следственно его необходимо ежегодно пересаживать в более объёмный горшок. Пересадку как правило производят весной одновременно при пересадке уменьшают с помощью обрезки корневую систему и удаляют все старые оголившиеся ветви, чтобы дать рост молодым здоровым побегам. Более старые растения в частой пересадке не нуждаются и их пересаживают раз в 2-3 года. Аспарагус имеет развитую корневую систему и чтобы его не пришлось часто пересаживать для него нужно подобрать соответствующей величины посуду . Слишком тесный горшок может лопнуть под давлением разросшихся корней. Для аспарагуса отлично подойдет земляная смесь следующего состава — перегнойная и листовая земля по (1 части) и крупнозернистый песок (0,5 части), либо составить смесь из перегнойной, дерновой, листовой земли и песка в соотнашениях (2:2:2:1). Весной и летом аспарагусы нуждаются еженедельных подкормках, зимой растение удобряют реже, не чаще раза в месяц.Удобряют слабым раствором органического либо минеральными удобрениями для декоративно-лиственных. Аспарагус в любое время года с легкостью размножается делением куста,так же можно размножать черенкованием и семенами. Лучшее время для деления корневища это пересадка растения, каждая поделенная таким образом делёнка корневища должна как минимум иметь один побег. В качестве черенков при размножении можно применять зелёные побеги растения. Применяя для черенков более старые прошлогодние побеги со взрослого аспарагуса срезать можно около полсотни черенков. Черенкование как правило проводят со 2-й половины февраля до июня, около полутора месяца требуется для того что бы черенки укоренились. При размножении аспарагуса семенами их перед посадкой замачивают в тёплой воде на 2 суток, меняя время от времени воду. После чего высевают семена в лёгкую почву, слегка присыпав их землёй и смочив посевы из пульверизатора. Горшок прикрывают стеклом, для равномерного распределения влаги и держат при температуре 24-27 °С, ежедневно проветривая и протерев стекло его переворачивают, при подсыхании почвы её увлажняют. После прохождения 3 — 6 недель, сеянцы прорастают и образуют прекрасные кустики. Аспарагус редко поражается заболеваниями и вредителями. Тем не менее он может пострадать от оранжерейной, коричневой, олеандровой, и бромелиевой тлей, трипсов, щитовок и поражается серой гнилью.